Австралийцы любят домашнюю кухню

Создатели австралийского кулинарного сайта «taste.com.au», определили, что самым популярными блюдами в Австралии являются блюда из самого обыкновенного кабачка цукини. Эти выводы они сделали, читая статистику сайта.

За три года существования сайта самое большое количество рецептов, присланных читателями, были посвящены кабачкам. За это время в редакцию сайта пришло 40 тысяч различных рецептов приготовления этого овоща.

На вторых местах этого рейтинга находятся рецепты бананового хлеба, имбирных пряников, классических "пастушьих" пирогов, кексов и булочек. Современные австралийцы, как и все люди этого мира, подвержены общемировым тенденциям кулинарии, но при этом большинство жителей Австралии предпочитают пообедать блюдами домашней кухни.

И именно австралийские домашние рецепты попадают в глянцевые модные кулинарные журналы Сиднея и Мельбурна.